Feijão Italiano
Ingredientes
- 5 xícaras de Feijão Preto Fantástico
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho amassados
- 5 talos de salsão picado
- 1 colher (sopa) tempero pronto ou sal
- 3 colheres (sopa) de farinha de rosca
- 50g de queijo ralado
- 1 lata de molho de tomate
Modo de Preparo
Em uma panela, coloque o óleo, a cebola picada e os dentes de alho amassados e deixe até dourar. Acrescente o salsão picado, o tempero pronto ou sal e o molho de tomate. Coloque o feijão preto, já cozido e deixe até ferver.
Transfira a receita para um refratário, polvilhe a farinha de rosca e o queijo ralado. Leve ao forno deixe gratinar.