Farofa de arroz e salaminho
Ingredientes
3 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 cebola picada
150g de salaminho
1 lata de milho verde
50 g de azeitonas picadas
3 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
3 ovos cozidos picados
3 xícaras (chá) de ARROZ FANTÁSTICO GRÃOS NOBRES cozido
1 colher (chá) de tempero pronto ou sal
1 xícara (chá) de farinha de mandioca torrada.
Modo de Preparo
Numa panela coloque 3 colheres (sopa) de azeite de oliva refogue 1 cebola picadinha. Junte 150 g de salaminho picado, mexa bem e junte 1 lata de milho verde escorrido, 50 g de azeitonas picadas, 3 colheres (sopa) de cheiro-verde picado, 1 colher (chá) de tempero completo ou sal, 3 ovos cozidos e picados, 3 xícaras (chá) de Arroz Fantástico cozido e 1 xícara (chá) de farinha de mandioca. Misture bem e sirva.