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Arroz Integral com Legumes

Ingredientes

  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva
  • 1 cebola picada
  • 1 dente de alho amassado
  • 1 xícara (chá) de Arroz Integral Fantástico
  • 3 xícaras (chá) de água fervente
  • 1 cenoura ralada
  • 1 xícara (chá) de brócolis picado
  • 3 folhas de couve picada
  • 1 colher (chá) de tempero pronto ou sal

Modo de Preparo

Em uma panela refogue o azeite de oliva,  a cebola picada e o dente de alho amassado. Adicione o arroz integral e, em seguida, acrescente a água fervente. Deixe a panela semi tampada e quando os grãos de arroz estiverem quase prontos, adicione a cenoura ralada, o brócolis e a couve picadinhos. Misture todos os ingredientes, tampe a panela e deixe cozinhando por mais cinco minutos e pronto.